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Que delicia de friozinho! Gosto o ar frio do fim da tarde. Gosto tomar sopa a noite. Tenho montes de receitas delas. Irei aconselhar hoje, um capeletti rapidamente, para que pessoas chega tarde do serviço ou da universidade e está morrendo de fome. Frite a cebola no azeite, acrescente a agua e os caldos picados.
No momento em que ferver acrescente o capeletti e cozinhe por alguns minutos. Sirva com parmesão ralado grosso e torradas se quiser. Podes-se aumentar cheiro verde e/ou cenoura e/ou alho poró e/ou salsão e/ou ervilha. Frite a carne picada em cubos, acrescente a cebola e refogue. Junte o alho e frite. Adicione dois litros de agua, sal e pimenta.
Cozinhe até a carne amolecer. Poderá ser na panela de pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, desfie a carne, retorne ao caldo, acrescente mais agua se fundamental e no momento em que ferver acrescente o capeletti e cozinhe até estar no ponto. Junte o cheiro verde picado e sirva com parmesão e torradas.
Pode assim como aumentar novas verduras e legumes como na receita anterior. De sobremesa, sugiro também alguma coisa descomplicado, prático e ligeiro. Utilize um banana por pessoa. Descasque a banana, coloque em um prato de sobremesa, polvilhe com a canela e coloque no micro-ondas por 1 1/2 minuto ou até a banana cozinhar e murchar um pouco.
Se adorar sirva com uma bola de sorvete. E a pedido do Lau, segue a receita do Mingau de Maizena da Vó Nilza. Receita básica que ela fazia com o superior admiração para os netos todas as noites. Combinar o leite, o açucar e a maizena e conduzir ao fogo mexendo a todo o momento até engrossar. Colocar em prato fundo e polvilhar com a canela. É isto que a gente deixa, e é apenas isso que a gente leva! Amo passear em São Paulo, adoro passear por São Paulo.
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Aprendi com meu pai a desfrutar da cidade, que ao inverso do que a maioria diz, é belíssima e riquíssima em história, cultura e arte. Inicio meu passeio no começo da Estrada Higienópolis esquina com a avenida Maria Antonia onde moram meus filhos. O orgão foi restaurado na França e reinaugurado pelo organista da Notre Dame de Paris em 2000. As imagens são lindíssimas e raras.
O mosteiro foi inteiramente restaurado pela famosa artista Avareense Nilva Calixto. Restauro primorosamente executado. Ela é a única mulher que prontamente adentrou o claustro do Mosteiro. Não deixe de visitar a loja do Mosteiro que vende o famoso e delicioso Pão de Mandioquinha, e também Bolos únicos e aromáticos, geléias, bolachinhas, tudo feito pelos monges. Eles há pouco tempo bem como abriram uma loja pela Barão de Capanema nos Jardins.
Olhar a missa de Domingo das 10:00 com Canto Gregoriano é um vantagem! E nos mês de Dezembro as muitas apresentações musicais. Chegue cedo se quiser descobrir um ambiente pra sentar. Descendo pela estrada lateral do Mosteiro chega-se a Via vinte e cinco de Março que vale outra parada e mais umas comprinhas.
PARADA NÚMERO QUATORZE DO ROTEIRO. Atravessando a vinte e cinco de Março, indo reto e a esquerda, chega-se enfim ao Mercado Municipal, PARADA NÚMERO Quinze DO ROTEIRO. Admire os belos vitrais. Explore stand por stand, prove o delicioso Pastel de Bacalhau, o famoso Sanduiche de Mortadela, queijos, frutas, nozes, castanhas, frutas secas, uma infinidade de possibilidades e compras.
Eu amo adquirir temperos secos, frutas secas e frescas, nozes e castanhas de todo tipo, queijos de várias procedências, azeitonas de imensas nacionalidades, bacalhau é lóoooooooogicoooooo, peixes e frutos do mar. No começo do ano passei uma semana com meus filhos, comprei peixe, camarão e frutos do mar e fiz todos os pratos que eles queriam ingerir. Assunto pros próximos sites! Depois disso tudo é melhor reverter de taxi para moradia! Estação da Iluminação e ao Museu da Lingua Portuguesa.
